SNAP-Ed ya no existe como programa federal. El Congreso eliminó su financiamiento obligatorio en la Sección 10107 de la Ley Pública 119-21, firmada el 4 de julio de 2025, que puso fin al Programa de Subvenciones para Educación Nutricional y Prevención de la Obesidad después de la subvención del año fiscal 2025. Los estados pudieron gastar el dinero remanente del año fiscal 2025 hasta el 30 de septiembre de 2026, y ese plazo ya pasó. La educación nutricional y las clases de cocina gratuitas todavía existen en la mayoría de las comunidades, pero ahora funcionan a través de EFNEP, WIC (Mujeres, Bebés y Niños), la Extensión Cooperativa, los bancos de alimentos y los departamentos de salud locales. Sus beneficios de alimentos de SNAP (cupones de alimentos) no fueron afectados por este cambio y continúan normalmente.
Qué era SNAP-Ed y qué financiaba
SNAP-Ed era el brazo educativo del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP). El USDA enviaba subvenciones por fórmula a las agencias estatales, que pasaban el dinero a universidades con concesión de tierras, bancos de alimentos, YMCA, departamentos de salud y organizaciones comunitarias sin fines de lucro. Esas organizaciones ofrecían las clases gratuitas que muchos hogares con SNAP esperaban recibir.
| SNAP-Ed en su punto máximo (año fiscal 2025) | Detalle |
|---|
| Financiamiento obligatorio anual | $536 millones |
| Personas alcanzadas | Más de 1.2 millones por año |
| Estados y territorios cubiertos | Los 50 estados, DC y los territorios |
| Servicios típicos | Clases comunitarias de cocina, recorridos por supermercados, lecciones de nutrición en escuelas, promoción de mercados de agricultores, trabajo de cambio de políticas y del entorno |
| Quién podía asistir | Beneficiarios de SNAP y otros residentes de bajos ingresos, sin costo |
| Ofrecido por | Agencias estatales a través de universidades, bancos de alimentos y organizaciones sin fines de lucro |
Las clases estaban abiertas a cualquier persona que pareciera elegible por ingresos para SNAP, y nadie tenía que comprobar su inscripción para asistir a una clase. Ese diseño de puertas abiertas es parte de la razón por la que la pérdida la sienten personas que nunca recibieron SNAP.
La cronología: exactamente cuándo terminó SNAP-Ed
| Fecha | Qué ocurrió |
|---|
| 4 de julio de 2025 | Se firma la Ley Pública 119-21. La Sección 10107 termina el financiamiento obligatorio de SNAP-Ed para el año fiscal 2026 y los años posteriores |
| 30 de septiembre de 2025 | Último día del año final de la subvención federal de SNAP-Ed (año fiscal 2025) |
| Año fiscal 2026 (oct. 2025 a sep. 2026) | Se permite a los estados gastar los fondos no utilizados del año fiscal 2025, con un plan presentado al USDA |
| 30 de septiembre de 2026 | Plazo final para que los estados gasten todos los fondos restantes de SNAP-Ed |
| Del 1 de octubre de 2026 en adelante | No existe financiamiento federal de SNAP-Ed. La programación continúa solo donde un estado, una universidad o un financiador privado la pague |
La Oficina de Presupuesto del Congreso calculó que la derogación ahorraría alrededor de $5.5 mil millones en diez años. Como el año de fondos remanentes se agotó de manera distinta en cada estado, el cierre fue escalonado. Algunos estados terminaron a finales de 2025. Otros, incluidos Massachusetts y Georgia, mantuvieron algo funcionando casi hasta el plazo de septiembre de 2026 usando dinero sobrante u otras fuentes de financiamiento.
Qué reemplazó a SNAP-Ed: la educación nutricional gratuita que todavía existe
Nada reemplazó a SNAP-Ed por sí solo. Lo que queda es un mosaico más pequeño de programas que ya funcionaban junto a él.
| Programa | A quién sirve | Qué recibe | Costo | Cómo encontrarlo |
|---|
| EFNEP (Programa Ampliado de Educación sobre Alimentos y Nutrición) | Familias de bajos ingresos con niños, y jóvenes; ingresos generalmente iguales o inferiores al 185% de las guías de pobreza, o que reciben asistencia alimentaria | Serie práctica de varias sesiones sobre nutrición y cocina, presupuesto de alimentos, seguridad alimentaria | Gratis | La oficina de Extensión Cooperativa de la universidad con concesión de tierras de su estado |
| Educación nutricional de WIC | Mujeres embarazadas y en posparto, bebés y niños menores de 5 años en WIC | Asesoría individual, apoyo para la lactancia, clases grupales, lecciones en línea | Gratis con WIC | Su clínica local de WIC |
| Extensión Cooperativa (general) | Abierta al público en la mayoría de los condados | Conservación de alimentos, cocina saludable, seguridad alimentaria, jardinería; algunas gratuitas y otras de bajo costo | Varía | Oficina de Extensión del condado |
| Clases de bancos de alimentos y despensas | Clientes de despensas y vecinos | Demostraciones de cocina, kits de recetas, asesoría nutricional, a menudo ligadas a una distribución de alimentos | Gratis | Su banco de alimentos regional |
| Incentivos nutricionales de GusNIP (Double Up Food Bucks y similares) | Compradores con SNAP | Igualación dólar por dólar en frutas y verduras, hasta un límite diario local | Gratis de usar | Mercados de agricultores y tiendas participantes |
| Programas de receta de productos frescos | Pacientes referidos por una clínica, a menudo con una condición relacionada con la dieta | Vales para frutas y verduras más asesoría nutricional | Gratis con referencia | Pregunte en su clínica o centro de salud comunitario |
| Servicios de nutrición de Medicaid y Medicare | Depende del plan y del diagnóstico | Terapia de nutrición médica y capacitación para el autocontrol de la diabetes, cuando están cubiertas | Puede aplicar copago | Su plan o su proveedor de atención primaria |
| MyPlate y materiales en línea del USDA | Cualquier persona | Recetas, planes de comidas, guías de compras, herramientas de presupuesto | Gratis | MyPlate.gov |
Muchos antiguos socios de SNAP-Ed también mantuvieron sus materiales de enseñanza en línea después de que se terminó el dinero. La Extensión de la Universidad Estatal de Michigan, que dirigía el trabajo estatal de SNAP-Ed en Michigan, publicó sus currículos, planes de lecciones y recetas para que el público pudiera seguir usándolos. El departamento de servicios humanos de Colorado mantiene una lista actualizada de los recursos de nutrición restantes en su antigua página de SNAP-Ed. Revisar la antigua página de SNAP-Ed de su estado es un primer paso razonable, porque varias de ellas se convirtieron en directorios de referencia en lugar de ser eliminadas.
EFNEP es lo más parecido a un sustituto directo
EFNEP es el más antiguo de los dos programas federales de educación nutricional, creado en 1969, y sobrevivió a los recortes de 2025 porque se financia por separado a través del Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura del USDA en lugar de a través de la ley de SNAP. El financiamiento del año fiscal 2025 fue de alrededor de $69.4 millones, aproximadamente un octavo de lo que recibía SNAP-Ed, por lo que no puede absorber toda la demanda. Todavía opera en cada estado y territorio a través del sistema de Extensión Cooperativa.
Las clases de EFNEP son gratuitas, se dan como una serie y no como una sesión única, y por lo general incluyen cocina práctica. Los adultos se inscriben a través de un educador local de Extensión. La programación para jóvenes a menudo se ofrece en escuelas donde al menos la mitad de los estudiantes califican para comidas gratuitas o a precio reducido.
Guías de ingresos de EFNEP, 185% de las guías de pobreza de 2026
La mayoría de los estados evalúan a los adultos con ingresos iguales o inferiores al 185% de las guías federales de pobreza, o aceptan comprobante de que usted recibe o podría recibir asistencia alimentaria federal. Estas son las cifras del 185% calculadas a partir de las guías de pobreza de 2026 del HHS para los 48 estados contiguos y DC. Alaska y Hawái usan tablas más altas.
| Tamaño del hogar | Ingreso anual al 185% | Mensual |
|---|
| 1 | $29,526 | $2,461 |
| 2 | $40,034 | $3,337 |
| 3 | $50,542 | $4,212 |
| 4 | $61,050 | $5,088 |
| 5 | $71,558 | $5,964 |
| 6 | $82,066 | $6,839 |
| 7 | $92,574 | $7,715 |
| 8 | $103,082 | $8,590 |
Cada estado establece su propio papeleo de admisión, y algunos aceptan ingresos declarados por la persona. Si usted recibe SNAP, WIC, TANF, Medicaid o comidas escolares gratuitas, es casi seguro que está dentro del rango de EFNEP.
Cómo encontrar clases gratuitas de nutrición o cocina ahora
- Busque la oficina de Extensión Cooperativa de su estado. Use el patrón "[su estado] cooperative extension EFNEP" o "[su condado] extension nutrition education." La Extensión está organizada por condado, y la oficina del condado es donde están los horarios de clases.
- Llame al 2-1-1. La línea de referencias de United Way mantiene listados locales de clases de cocina, despensas de alimentos y programas de nutrición. Es gratuita y está disponible en la mayor parte del país.
- Pregunte en su banco de alimentos regional. Los bancos de alimentos miembros de Feeding America a menudo retomaron la programación de nutrición después de que terminó SNAP-Ed, financiados por donaciones o subvenciones estatales. Pregunte específicamente si ofrecen demostraciones de cocina o clases de recetas, no solo distribución de alimentos.
- Pregunte en su clínica de WIC si usted es elegible para WIC. La educación nutricional de WIC es una parte obligatoria del programa, no un agregado, y no fue afectada por la derogación de SNAP-Ed.
- Revise la antigua página de SNAP-Ed de su estado. Varios estados convirtieron la suya en una lista de referencia de los programas que sobrevivieron.
- Pregunte en su clínica sobre una receta de productos frescos. Si usted tiene diabetes, presión alta u otra condición relacionada con la dieta, su proveedor podría referirlo a un proyecto de receta de productos frescos de GusNIP que combina frutas y verduras gratuitas con asesoría.
- Busque Double Up Food Bucks en su mercado de agricultores. Esto no es una clase, pero estira sus dólares de SNAP en frutas y verduras, por lo general dólar por dólar hasta un límite diario.
Sus beneficios de SNAP no fueron recortados por la derogación de SNAP-Ed
La derogación eliminó la subvención educativa, no la asistencia alimentaria. Las asignaciones de SNAP para el año fiscal 2027, que va del 1 de octubre de 2026 al 30 de septiembre de 2027, son estos máximos para los 48 estados contiguos y DC.
| Tamaño del hogar | Beneficio mensual máximo de SNAP (año fiscal 2027) |
|---|
| 1 | $306 |
| 2 | $562 |
| 3 | $808 |
| 4 | $1,023 |
| 5 | $1,217 |
| 6 | $1,463 |
| 7 | $1,616 |
| 8 | $1,841 |
| Cada persona adicional | +$225 |
El beneficio mínimo para un hogar de una o dos personas es de $25. Alaska, Hawái, Guam y las Islas Vírgenes de EE. UU. tienen sus propias tablas más altas.
Las pruebas de ingresos para el año fiscal 2027 usan las guías de pobreza de 2026: ingreso bruto igual o inferior al 130% e ingreso neto igual o inferior al 100%. Para una persona eso es alrededor de $1,729 al mes de ingreso bruto y $1,330 de ingreso neto. Para un hogar de cuatro personas es alrededor de $3,575 bruto y $2,750 neto. La mayoría de los estados aplican la elegibilidad categórica de base amplia, que eleva el límite bruto y elimina la prueba de ingreso neto para los hogares por debajo de ese límite.
Otros dos cambios de la ley de 2025 sí afectan a SNAP en sí y vale la pena conocerlos por separado del recorte educativo. Desde el 4 de julio de 2025, los adultos de 18 a 64 años sin ningún niño menor de 14 años en el hogar por lo general pueden recibir SNAP solo por 3 meses en 3 años, a menos que trabajen o se capaciten 20 horas por semana, reciban beneficios de desempleo o cumplan con otra exención. Las mujeres embarazadas siguen exentas. También desde esa fecha, la elegibilidad para SNAP está limitada a ciudadanos y nacionales, titulares de tarjeta de residencia permanente, entrantes cubanos y haitianos, y ciudadanos de Micronesia, las Islas Marshall y Palaos. Muchos titulares de tarjeta de residencia permanente deben esperar 5 años primero, con excepciones para menores de 18 años, 40 trimestres de historial laboral, ceguera o discapacidad, y una conexión militar. En una familia de estatus mixto, los miembros que califican todavía pueden recibir SNAP.
Los costos de internet tampoco cuentan ya para la deducción de vivienda o de servicios públicos.
Por qué esto importa más allá de las clases
Los investigadores que estudiaron SNAP-Ed encontraron que devolvía más de lo que costaba, con una estimación citada con frecuencia que calcula el ahorro en $10.64 de gasto de Medicaid por cada dólar gastado en educación comunitaria de salud. El programa también se había convertido en infraestructura de una manera más silenciosa. Los educadores de SNAP-Ed eran a menudo las personas que atendían las mesas en los mercados de agricultores, ayudaban a las despensas a organizar estantes de selección para el cliente y enseñaban seguridad alimentaria en los salones comunitarios de viviendas subsidiadas. Cuando terminaron las subvenciones, esos puestos de trabajo terminaron con ellas, incluidos despidos reportados en Colorado, Michigan y Nueva York.
Para un hogar, la consecuencia práctica es que la ayuda nutricional gratuita ahora es más difícil de encontrar y varía mucho más según el condado de lo que variaba en 2024. No ha desaparecido. Simplemente dejó de tener un solo nombre nacional.
Preguntas frecuentes
¿SNAP-Ed todavía acepta participantes en 2026?
No. El financiamiento federal de SNAP-Ed terminó con la subvención del año fiscal 2025, y los estados tenían que gastar cualquier fondo remanente antes del 30 de septiembre de 2026. Los programas que todavía operan bajo el nombre de SNAP-Ed funcionan con dinero estatal, dinero universitario o subvenciones privadas, no con fondos federales de SNAP-Ed. Consulte directamente con la organización.
¿Perder SNAP-Ed redujo mi beneficio mensual de alimentos?
No. SNAP-Ed era una subvención separada para los estados destinada a la educación. Su beneficio mensual se calcula según el tamaño del hogar, los ingresos y las deducciones, y el máximo del año fiscal 2027 para un hogar de cuatro personas es de $1,023 al mes.
¿Cuál es la diferencia entre SNAP-Ed y EFNEP?
SNAP-Ed se financiaba a través de la Ley de Alimentos y Nutrición y era administrado por las agencias estatales de SNAP, con un presupuesto de $536 millones, y ya terminó. EFNEP se financia a través del Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura del USDA, es administrado por universidades con concesión de tierras, y continúa con alrededor de $69 millones al año. EFNEP sirve a un grupo más reducido, principalmente familias de bajos ingresos con niños y jóvenes, y usa series más largas de varias sesiones.
¿Dónde puedo conseguir clases de cocina gratuitas si recibo SNAP?
Empiece con la oficina de Extensión Cooperativa de su condado y pregunte por EFNEP, luego llame al 2-1-1, y después pregunte en su banco de alimentos regional. Si usted está embarazada o tiene un hijo menor de 5 años, WIC incluye educación nutricional sin costo. Los centros de salud comunitarios y las bibliotecas públicas también organizan programas de cocina en muchas zonas.
¿Necesito recibir SNAP para asistir a las clases de EFNEP?
No. EFNEP acepta adultos cuyo ingreso del hogar es igual o inferior a aproximadamente el 185% de las guías federales de pobreza, o que reciben o podrían recibir asistencia alimentaria federal. Para un hogar de cuatro personas eso es alrededor de $61,050 al año según las guías de 2026. No necesita estar inscrito en SNAP.
¿Puede volver SNAP-Ed?
Restaurarlo requeriría una ley del Congreso, porque la ley de 2025 eliminó el financiamiento obligatorio en lugar de reducir una asignación presupuestaria. Algunos miembros del Congreso han impulsado proteger y financiar EFNEP, y algunos estados han puesto su propio dinero en educación nutricional, pero a octubre de 2026 no existe un programa federal de SNAP-Ed al que restaurarle fondos.
¿Las recetas y materiales antiguos de SNAP-Ed todavía están disponibles?
En muchos casos sí. Varios socios estatales que implementaban el programa, incluida la Extensión de la Universidad Estatal de Michigan, mantuvieron deliberadamente sus currículos, planes de lecciones y colecciones de recetas en línea después de que se detuvo el financiamiento. El sitio MyPlate del USDA también aloja recetas gratuitas, planes de comidas económicos y herramientas de compras.
¿El fin de SNAP-Ed afecta a Double Up Food Bucks?
No. Los programas de incentivos para frutas y verduras como Double Up Food Bucks se financian a través del Programa de Incentivos Nutricionales Gus Schumacher, un programa de subvenciones competitivas separado, a menudo complementado con dólares estatales. Esos programas continúan operando en los mercados de agricultores y las tiendas de comestibles participantes, aunque la disponibilidad varía según el estado y la temporada.
